PRODUCT FACTS商品情報

Hentley Farm · Grenache
Hentley FarmHentley FarmThe Old Legend Grenache 2024The Old Legend Grenache 2024
Raspberry, boysenberry and rose meet Turkish delight, pepper and a mineral undertone. Fresh red fruit, taut acidity and fine tannin keep the Grenache agile, pairing naturally with grilled quail, vegetables or spiced lamb.ラズベリー、ボイセンベリー、バラに、ターキッシュデライト、胡椒、ミネラルの風味が重なります。新鮮な赤系果実、張りのある酸、細かなタンニンがGrenacheを軽快に保ち、ウズラのグリル、野菜、スパイスを利かせたラムに合います。
- STYLE分類
- Grenacheグルナッシュ
- ORIGIN産地
- Barossa Valley SABarossa Valley SA
- APPROX. ABV推定度数
- 14.5%
HOW IT IS MADE
Grenache from Hentley Farm's E1 and C3 blocks is grown on shallow red clay loam over broken limestone. Whole-bunch fermentation and extended skin contact precede natural malolactic conversion and maturation in seasoned French oak.
造り・製法
Hentley FarmのE1とC3区画にある、砕けた石灰岩上の浅い赤色粘土質ロームからGrenacheを収穫します。全房発酵と長めの果皮接触を行い、自然なマロラクティック発酵を経て使用済みフレンチオークで育成します。
WHY IT IS DIFFERENT
The Old Legend takes a contemporary, fine-boned direction within Barossa Grenache: limestone-grown fruit and whole bunches bring lift without sacrificing concentration. Seasoned oak keeps the emphasis on fragrance and mineral tension.
ほかの商品との違い
Barossa Grenacheの中でも現代的で細身の方向を目指し、石灰岩由来の果実と全房が、凝縮感を失わず香りを持ち上げます。使用済み樽を選ぶことで、芳香とミネラルの張りを前面に保ちます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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