PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者By FarrBy Farr
Vintageヴィンテージ20242024
Country国AustraliaAustralia
Region産地Geelong VicGeelong Vic
Grape品種Chardonnayシャルドネ
Bottle容量750ml750ml
By Farr · Chardonnay
By FarrBy FarrIrrewarra By Farr Chardonnay 2024Irrewarra By Farr Chardonnay 2024
Lemon, white peach and green apple are joined by almond, subtle cream and a stony finish. The cool-climate palate is taut rather than broad, with bright acidity that suits oysters, white fish or roast chicken.レモン、白桃、青リンゴに、アーモンド、控えめなクリーム、石を思わせる余韻が重なります。冷涼地らしく幅より張りを感じる味わいで、明るい酸が牡蠣、白身魚、ローストチキンに合います。
- STYLE分類
- Chardonnayシャルドネ
- ORIGIN産地
- Geelong VicGeelong Vic
- APPROX. ABV推定度数
- 13%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$69.99A$69.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
Chardonnay is grown at the Irrewarra site in western Victoria and handled separately from By Farr's Geelong vineyards. Whole-bunch pressing, barrel fermentation and restrained maturation build texture while protecting the site's natural acidity.
造り・製法
Western VictoriaのIrrewarraの畑でChardonnayを育て、By FarrのGeelongの畑とは分けて仕込みます。房ごとの圧搾、樽発酵、節度ある育成で、畑の自然な酸を守りながら質感を整えます。
WHY IT IS DIFFERENT
Irrewarra is a distinct, cooler outpost in the Farr family's range, so the wine emphasises linear acidity and mineral restraint over the fuller shape of warmer-site Chardonnay. It is defined by one remote vineyard rather than a regional blend.
ほかの商品との違い
Farr家のラインナップの中でもIrrewarraは独立した冷涼な畑で、温暖な畑のChardonnayが持つ豊かな丸みより、直線的な酸と抑制したミネラルを重視します。広域ブレンドではなく、一つの離れた畑を表すワインです。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — By Farr ↗By Farr 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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