PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者YangarraYangarra
Vintageヴィンテージ20222022
Country国AustraliaAustralia
Region産地McLaren Vale SAMcLaren Vale SA
Grape品種RoussaneRoussane
Bottle容量750ml750ml
Yangarra · Roussane
YangarraYangarraEstate Roux Beaute Roussanne 2022Estate Roux Beaute Roussanne 2022
Salted quince, lemon rind and herbal tea meet beeswax and savoury spice. Extended skin contact gives this dry Roussanne a broad, gently grippy texture that works with roast chicken, pumpkin or aged cheese.塩を振ったマルメロ、レモンの皮、ハーブティーに、蜜蝋と香ばしいスパイスが重なります。長い果皮接触により、辛口Roussanneに幅と穏やかな渋みが生まれ、ローストチキン、カボチャ、熟成チーズに合います。
- STYLE分類
- RoussaneRoussane
- ORIGIN産地
- McLaren Vale SAMcLaren Vale SA
- APPROX. ABV推定度数
- 13.5%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$54.99A$54.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
Biodynamically farmed Roussanne from Yangarra's Blewitt Springs estate spends months fermenting and macerating on skins in large ceramic eggs. The vessel adds texture without an overt oak flavour.
造り・製法
Blewitt SpringsにあるYangarraのバイオダイナミック農法の自社畑からRoussanneを収穫し、大型セラミックエッグで数か月、果皮とともに発酵・浸漬します。樽香を付けずに質感を加える造りです。
WHY IT IS DIFFERENT
Roux Beauté treats a white Rhône variety almost like a red wine through prolonged skin contact. Ceramic eggs and the sandy, ironstone estate site create an amber-toned, textural expression unlike conventional pressed Roussanne.
ほかの商品との違い
Roux Beautéは白のRhône品種を、長い果皮接触によって赤ワインのように扱います。セラミックエッグと砂・鉄分を含む自社畑が、通常の圧搾主体のRoussanneとは異なる琥珀色と質感を作ります。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味3
Bodyコク4
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
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