Wendouree Shiraz 2022 wine illustration
Wine illustration — visual representationワインのイメージ画像

Wendouree · Shiraz

WendoureeWendoureeShiraz 2022Shiraz 2022

Blackcurrant, preserved plum and liquorice meet roasted coffee, earth and a dark mineral note. Compact fruit, bright acidity and formidable tannin mark a wine for patient cellaring and rich beef or game.ブラックカラント、塩漬けプラム、甘草に、焙煎したコーヒー、土、濃いミネラルが重なります。締まった果実、明るい酸、力強いタンニンを持ち、時間をかけた熟成や濃厚な牛肉、ジビエに向きます。

ShirazClare Valley SA
STYLE分類
Shirazシラーズ
ORIGIN産地
Clare Valley SAClare Valley SA
APPROX. ABV推定度数
13.8%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$279.99A$279.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
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PRODUCT FACTS商品情報

Producer生産者WendoureeWendouree
Vintageヴィンテージ20222022
CountryAustraliaAustralia
Region産地Clare Valley SAClare Valley SA
Grape品種Shirazシラーズ
Bottle容量750ml750ml

HOW IT IS MADE

Shiraz comes from dry-grown Wendouree vines on the Clare Valley estate's shallow red loam over limestone. Traditional small-scale fermentation and restrained cellar handling preserve the old-vine concentration and firm structure.

造り・製法

Clare Valleyの自社畑にある、石灰岩上の浅い赤色ロームで乾地栽培したWendoureeのShirazを使います。伝統的な小規模発酵と抑制した育成で、古樹の凝縮感と硬質な骨格を保ちます。

WHY IT IS DIFFERENT

Wendouree's identity rests on historic, unirrigated estate vines and an unusually reserved release model. The 2022 Shiraz is tightly structured and site-led, contrasting with softer, more openly fruity Clare Valley styles.

ほかの商品との違い

Wendoureeの個性は、歴史ある無灌漑の自社畑と限られた流通にあります。2022年Shirazは硬く引き締まり、柔らかく果実を前面に出すClare Valleyのスタイルとは異なります。

TASTE PROFILE味わい

How it is likely to feel味わいのバランス

Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク4
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3

UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する

Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる

Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング:対比、同調、リセット

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