PRODUCT FACTS商品情報

Vietti · Nebbiolo
ViettiViettiBarolo Brunate La Morra 2021Barolo Brunate La Morra 2021
Red cherry, raspberry and rose are layered with sweet spice, orange peel and mineral earth. Fine but authoritative tannin drives a long, fragrant finish that suits porcini, veal or slow-braised beef.赤いチェリー、ラズベリー、バラに、甘いスパイス、オレンジの皮、ミネラルを帯びた土の風味が重なります。細かくも力のあるタンニンが香り高い長い余韻を導き、ポルチーニ、仔牛、牛肉の煮込みに合います。
- STYLE分類
- Nebbioloネッビオーロ
- ORIGIN産地
- PiedmontPiedmont
- APPROX. ABV推定度数
- 14.5%
HOW IT IS MADE
Nebbiolo is hand harvested from Vietti's Brunate MGA parcel in La Morra. Extended skin contact in stainless steel is followed by malolactic conversion and long maturation in large oak casks.
造り・製法
La MorraのBrunate MGAにあるViettiの区画からNebbioloを手摘みします。ステンレスタンクで果皮と長く接触させて発酵し、マロラクティック発酵後に大型木樽で長期育成します。
WHY IT IS DIFFERENT
Brunate is known for joining La Morra perfume with substantial Barolo structure. Vietti bottles the MGA separately, so its floral lift and firm persistence remain distinct from the estate's multi-site Barolo.
ほかの商品との違い
BrunateはLa Morraの香り高さとBaroloらしい強い骨格を併せ持つ畑です。ViettiはMGAを単独で瓶詰めし、花の軽やかさと硬質な余韻を複数畑のBaroloから明確に分けます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
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