Thomas Wines Vat 32 Semillon Chardonnay 2023 wine illustration
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Thomas Wines · Chardonnay

Thomas WinesThomas WinesVat 32 Semillon Chardonnay 2023Vat 32 Semillon Chardonnay 2023

Ripe peach, lemon and pear are layered with buttered bread, grilled nuts, nougat and sourdough toast. Full and creamy yet refreshed by citrus acidity, it works with butter-poached fish or roast poultry.熟した桃、レモン、洋梨に、バターを塗ったパン、焼いたナッツ、ヌガー、サワードウのトーストが重なります。豊かでクリーミーながら柑橘の酸が整え、バターで火入れした魚やローストした鶏に合います。

ChardonnayHunter Valley NSW
STYLE分類
Chardonnayシャルドネ
ORIGIN産地
Hunter Valley NSWHunter Valley NSW
APPROX. ABV推定度数
12.5%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$34.99A$34.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
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PRODUCT FACTS商品情報

Producer生産者Thomas WinesThomas Wines
Vintageヴィンテージ20232023
CountryAustraliaAustralia
Region産地Hunter Valley NSWHunter Valley NSW
Grape品種Chardonnayシャルドネ
Bottle容量750ml750ml

HOW IT IS MADE

Semillon from Braemore is blended with a Chardonnay component and fermented with oak influence before maturation. The method deliberately gives Hunter Semillon more mid-palate weight and savoury barrel complexity.

造り・製法

BraemoreのSemillonにChardonnayを合わせ、樽の影響を取り入れて発酵・育成します。Hunter Semillonに中盤の厚みと香ばしい樽の複雑さを加えることを意図した造りです。

WHY IT IS DIFFERENT

Vat 32 turns an unusual vineyard discovery into a distinct style: Chardonnay once found among old Semillon rows inspired the blend. It is a Semillon for drinkers who enjoy the texture of barrel-shaped Chardonnay.

ほかの商品との違い

Vat 32は、古いSemillon畑に混在していたChardonnayという発見を独自のスタイルへ発展させました。樽を使ったChardonnayの質感が好きな人にも親しみやすいSemillonブレンドです。

TASTE PROFILE味わい

How it is likely to feel味わいのバランス

Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4

UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する

Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる

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