PRODUCT FACTS商品情報

Sylvain Cathiard · Pinot Noir
Sylvain CathiardSylvain CathiardVosne Romanee 1er cru 'Malconsorts' 2022Vosne Romanee 1er cru 'Malconsorts' 2022
Black cherry, raspberry and violet rise from a dense core of spice, mineral and fine oak. Powerful yet precise, the palate carries velvety tannin and a persistent finish that rewards time and suits game or beef.ブラックチェリー、ラズベリー、スミレが、スパイス、ミネラル、細かな樽香の密度ある芯から立ち上がります。力強く精密で、ビロード状のタンニンと長い余韻があり、ジビエや牛肉に合います。
- STYLE分類
- Pinot Noirピノ・ノワール
- ORIGIN産地
- BurgundyBurgundy
- APPROX. ABV推定度数
- 13%
HOW IT IS MADE
Pinot Noir is drawn from Sylvain Cathiard's parcel in Vosne-Romanée Premier Cru Aux Malconsorts, beside La Tâche. Careful extraction and maturation in a significant proportion of new French oak build depth while retaining the vineyard's perfume.
造り・製法
La Tâcheに隣接するVosne-Romanée Premier Cru Aux Malconsortsの自社所有区画からPinot Noirを収穫します。慎重に抽出し、新しいフレンチオークを多めに含む樽で育成して、畑の香りを保ちながら深みを作ります。
WHY IT IS DIFFERENT
Malconsorts has Grand Cru proximity and a naturally commanding structure, placing it above the domaine's village wines in scale and persistence. Cathiard's polished handling adds finesse without disguising that authority.
ほかの商品との違い
Grand Cruに隣接し本来の骨格が強いMalconsortsは、村名ワインより規模感と余韻に優れた位置づけです。Cathiardの磨かれた造りが、畑の威厳を隠さず精緻さを加えます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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