PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Sylvain CathiardSylvain Cathiard
Vintageヴィンテージ20212021
Country国FranceFrance
Region産地BurgundyBurgundy
Grape品種Pinot Noirピノ・ノワール
Bottle容量750ml750ml
Sylvain Cathiard · Pinot Noir
Sylvain CathiardSylvain CathiardNuits St Georges 1er Cru 'Aux Murgers' 2021Nuits St Georges 1er Cru 'Aux Murgers' 2021
Black cherry, raspberry and violet are joined by clove, earth and fine oak spice. The palate is deep but lifted, with firm silky tannin and a long mineral finish suited to duck or slow-cooked beef.ブラックチェリー、ラズベリー、スミレに、クローブ、土、細かな樽のスパイスが重なります。深みがありながら軽やかで、硬質かつ絹のようなタンニンと長いミネラルの余韻が、鴨や牛肉の煮込みに合います。
- STYLE分類
- Pinot Noirピノ・ノワール
- ORIGIN産地
- BurgundyBurgundy
- APPROX. ABV推定度数
- 13.5%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$849.99A$849.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
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Pinot Noir comes from the small Aux Murgers parcel in Nuits-Saint-Georges, close to the Vosne-Romanée border. The estate's low-extraction approach and measured French oak maturation preserve perfume while building age-worthy structure.
造り・製法
Vosne-Romanée境界に近いNuits-Saint-Georgesの小区画Aux MurgersからPinot Noirを収穫します。抽出を抑え、フレンチオークを節度ある形で用いることで、香りを守りながら熟成に耐える骨格を作ります。
WHY IT IS DIFFERENT
Aux Murgers sits unusually close to Vosne-Romanée, so it combines Nuits-Saint-Georges depth with a more perfumed, polished line. That border position distinguishes it from firmer sites farther south.
ほかの商品との違い
Aux MurgersはVosne-Romanéeに近く、Nuits-Saint-Georgesの深みと、より香り高く磨かれた流れを併せ持ちます。境界に近い位置が、さらに南の硬質な畑との違いを生みます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り5
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
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