PRODUCT FACTS商品情報

Stargazer · Pinot Gris Blend
StargazerStargazerTupelo 2025Tupelo 2025
Honeysuckle, orange blossom and dried citrus lead into pear tart and lemon curd. Round and mouth-filling yet lifted by acidity, this aromatic white works with lightly spiced seafood or soft cheese.スイカズラ、オレンジの花、乾燥した柑橘に、洋梨のタルトとレモンカードが続きます。丸みと厚みがありながら酸が持ち上げ、軽く香辛料を効かせた魚介や柔らかなチーズに合います。
- STYLE分類
- Pinot Gris BlendPinot Gris Blend
- ORIGIN産地
- Coal River Valley TASCoal River Valley TAS
- APPROX. ABV推定度数
- 13%
HOW IT IS MADE
Pinot Gris, Riesling, Gewürztraminer and Pinot Blanc are harvested by hand and given brief skin contact. The varieties ferment mostly in seasoned oak, with some ceramic egg, before a short period on lees and final blending.
造り・製法
Pinot Gris、Riesling、Gewürztraminer、Pinot Blancを手摘みし、短時間の果皮接触を行います。主に使用済み樽、一部はセラミックエッグで発酵し、短く澱と接触させてからブレンドします。
WHY IT IS DIFFERENT
Tupelo follows the Alsatian Gentil idea, using four grapes for complementary roles rather than highlighting one variety. Pinot Gris brings body, Pinot Blanc freshness, Gewürztraminer perfume and Riesling tension.
ほかの商品との違い
AlsaceのGentilに着想を得て、一品種を主役にせず4品種の役割を組み合わせます。Pinot Grisが厚み、Pinot Blancが鮮度、Gewürztraminerが香り、Rieslingが張りを担います。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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