PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者StargazerStargazer
Vintageヴィンテージ20252025
Country国AustraliaAustralia
Region産地Coal River Valley TASCoal River Valley TAS
Grape品種Rieslingリースリング
Bottle容量750ml750ml
Stargazer · Riesling
StargazerStargazerRiesling 2025Riesling 2025
Honeysuckle, apple and lime meet a light herbal note and wet-stone minerality. A small touch of sweetness softens the vivid acidity, giving a precise, energetic finish that suits oysters or fresh goat cheese.スイカズラ、リンゴ、ライムに、淡いハーブと濡れた石のようなミネラルが重なります。わずかな甘みが鮮明な酸を和らげ、牡蠣やフレッシュな山羊乳チーズに合う精密で活気ある余韻です。
- STYLE分類
- Rieslingリースリング
- ORIGIN産地
- Coal River Valley TASCoal River Valley TAS
- APPROX. ABV推定度数
- 13%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$37.99A$37.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
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Coal River Valley Riesling from Tea Tree and Campania is hand picked, destemmed and given brief skin contact before pressing. Wild fermentation in tank is stopped when fruit weight, residual sugar and natural acidity reach balance.
造り・製法
Coal River ValleyのTea TreeとCampaniaで育つRieslingを手摘みし、除梗後に短時間の果皮接触を行ってから圧搾します。タンクで野生酵母発酵し、果実の厚み、残糖、自然な酸が均衡する時点で発酵を止めます。
WHY IT IS DIFFERENT
Stargazer does not pursue an austerely bone-dry model here. Brief skin contact and carefully retained sweetness add texture, while two Coal River sites keep the wine focused and distinctly Tasmanian.
ほかの商品との違い
極端な辛口に仕上げるのではなく、短い果皮接触と慎重に残した甘みで質感を加えます。Coal Riverの2畑が焦点を保ち、Tasmaniaらしい輪郭を示します。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
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