PRODUCT FACTS商品情報

Shaw and Smith · Pinot Noir
Shaw and SmithShaw and SmithShaw + Smith Pinot Noir 2025Shaw + Smith Pinot Noir 2025
Red cherry, raspberry and violet are edged by savoury spice and forest floor. A medium body, fine tannin and lively acidity make this an accessible Adelaide Hills Pinot Noir for duck, salmon or mushrooms.赤いチェリー、ラズベリー、スミレに、香ばしいスパイスと森の下草が重なります。ミディアムボディ、細かなタンニン、活気ある酸を持ち、鴨、サーモン、キノコに合わせやすいAdelaide Hills Pinot Noirです。
- STYLE分類
- Pinot Noirピノ・ノワール
- ORIGIN産地
- Adelaide Hills SAAdelaide Hills SA
- APPROX. ABV推定度数
- 13.5%
HOW IT IS MADE
Pinot Noir is assembled from selected cool Adelaide Hills sites, with parcels fermented separately before blending. Gentle extraction and measured French oak maturation preserve red-fruit perfume and supple texture.
造り・製法
Adelaide Hillsの冷涼な複数区画からPinot Noirを選び、各ロットを別々に発酵してからブレンドします。穏やかな抽出と節度あるフレンチオーク育成で、赤系果実の香りとしなやかな質感を保ちます。
WHY IT IS DIFFERENT
Unlike Shaw + Smith's Lenswood single-vineyard Pinot Noir, this wine uses regional blending for earlier accessibility and a broader Adelaide Hills picture. It prioritises fragrance and flow over site-specific density.
ほかの商品との違い
Lenswood単一畑Pinot Noirとは異なり、地域ブレンドで早くからの親しみやすさとAdelaide Hills全体の表情を示します。畑固有の密度より、香り高さと流れのよさを重視したスタイルです。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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