PRODUCT FACTS商品情報

Robert Weil · Riesling
Robert WeilRobert WeilMonte Vacano Riesling Trocken 2021Monte Vacano Riesling Trocken 2021
White peach, citrus peel and herbs meet a stony, saline core. Dry, concentrated and finely textured, it balances power with precise Rheingau acidity and suits simply prepared shellfish or freshwater fish.白桃、柑橘の皮、ハーブに、石と塩味を思わせる芯が重なります。辛口で凝縮しつつ質感は細かく、力強さをRheingauらしい精密な酸が整え、シンプルな貝類や淡水魚に合います。
- STYLE分類
- Rieslingリースリング
- ORIGIN産地
- RheingauRheingau
- APPROX. ABV推定度数
- 13%
HOW IT IS MADE
Riesling comes from the steep Monte Vacano parcel within Kiedrich's Gräfenberg vineyard. The wine is fermented and raised with extended lees contact, using large oak alongside traditional cellar methods to build depth without losing tension.
造り・製法
KiedrichのGräfenberg畑にある急斜面のMonte Vacano区画からRieslingを収穫します。大型樽を用い、澱と長く接触させながら発酵・育成し、張りを失わず深みを作ります。
WHY IT IS DIFFERENT
Monte Vacano is a parcel selection above Robert Weil's regular Gräfenberg bottling, revived as a distinct dry wine. Its tiny, steep source and longer élevage place it at the most concentrated end of the estate's trocken range.
ほかの商品との違い
Monte Vacanoは通常のGräfenbergより狭い区画を選び、独立した辛口ワインとして復活した銘柄です。小さな急斜面と長めの育成により、同社の辛口シリーズでも特に凝縮した位置づけです。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
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