PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Pierre-Yves Colin-MoreyPierre-Yves Colin-Morey
Vintageヴィンテージ20232023
Country国FranceFrance
Region産地BurgundyBurgundy
Grape品種Pinot Noirピノ・ノワール
Bottle容量750ml750ml
Pierre-Yves Colin-Morey · Pinot Noir
Pierre-Yves Colin-MoreyPierre-Yves Colin-MoreyNuits St Georges 1er Cru Boudots Rouge 2023Nuits St Georges 1er Cru Boudots Rouge 2023
Crushed strawberry and raspberry are lifted by flowers and tea leaf, then broaden into a juicy red-fruited middle. Fine tannin and fresh acidity give an elegant, persistent finish for duck or veal.潰したイチゴとラズベリーに花と茶葉が香り、みずみずしい赤系果実の中盤へ広がります。細かなタンニンと新鮮な酸が、鴨や仔牛に合う上品で長い余韻を作ります。
- STYLE分類
- Pinot Noirピノ・ノワール
- ORIGIN産地
- BurgundyBurgundy
- APPROX. ABV推定度数
- 13.5%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$419.99A$419.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
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The Pinot Noir comes from Les Boudots, a Nuits-Saint-Georges Premier Cru beside Vosne-Romanée. Partial whole-bunch use, native fermentation and restrained oak aim to retain perfume while building enough structure for ageing.
造り・製法
Vosne-Romanéeに接するNuits-Saint-Georges Premier Cru、Les BoudotsのPinot Noirを使います。一部全房、野生酵母、控えめな樽で香りを保ち、熟成に必要な骨格を整えます。
WHY IT IS DIFFERENT
Boudots combines Nuits depth with the perfume associated with its Vosne neighbour, making it one of the producer's rare reds with both power and lift. Site position is more decisive than cellar weight.
ほかの商品との違い
BoudotsはNuitsの深みと隣接するVosneの香り高さを併せ持ち、この生産者の希少な赤の中でも力と軽やかさが共存します。醸造の重さより畑の位置が個性を決めます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
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