PRODUCT FACTS商品情報

Penfolds · Chardonnay
PenfoldsPenfoldsYattarna Chardonnay 2024Yattarna Chardonnay 2024
Flint, slate and oyster shell lead the aroma, followed by nougat, almond and discreet toast. Sea-salt freshness, lemon-curd texture and firm acidity create a precise, persistent Chardonnay suited to raw or gently cooked seafood.火打石、粘板岩、牡蠣殻を思わせる香りに、ヌガー、アーモンド、控えめなトースト香が続きます。海塩のような鮮度、レモンカードの質感、芯のある酸が、刺身や火入れを抑えた魚介に合う精密で長い味わいを作ります。
- STYLE分類
- Chardonnayシャルドネ
- ORIGIN産地
- Adelaide Hills SAAdelaide Hills SA
- APPROX. ABV推定度数
- 12.5%
HOW IT IS MADE
Chardonnay from Tumbarumba, Adelaide Hills and Tasmania is matured for eight months in French oak barriques, combining new and seasoned barrels. Cool-region selection and lees-derived detail preserve tension while adding savoury complexity.
造り・製法
Tumbarumba、Adelaide Hills、TasmaniaのChardonnayを、フレンチオークの新樽と使用済み樽で8か月育成します。冷涼地からの選抜と澱由来の風味が、緊張感を保ちながら香ばしい複雑さを加えます。
WHY IT IS DIFFERENT
Yattarna is Penfolds' flagship white, assembled across cool-climate regions rather than expressing one vineyard. The 2024 release emphasises restraint, mineral detail and endurance, setting it apart from the more immediately open Bin 311.
ほかの商品との違い
Yattarnaは単一畑ではなく冷涼な複数産地を合わせる、Penfoldsの旗艦白ワインです。2024年は抑制、ミネラルの細部、持続力を重視し、より早く開くBin 311と性格を分けています。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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