PRODUCT FACTS商品情報

Penfolds · Shiraz
PenfoldsPenfoldsBin 95 Grange Shiraz 1997Bin 95 Grange Shiraz 1997
Lifted blackberry, panforte and smoke lead into blackberry, sage and leafy herb flavours. Fine-grained tannin, mocha-toned oak and a long chocolate finish give this mature Grange freshness as well as weight.立ち上がるブラックベリー、パンフォルテ、煙の香りに、セージや葉を思わせるハーブの風味が続きます。細かなタンニン、モカ調の樽、長いチョコレートの余韻が、熟成したGrangeに厚みと鮮度を与えます。
- STYLE分類
- Shirazシラーズ
- ORIGIN産地
- Barossa Valley SABarossa Valley SA
- APPROX. ABV推定度数
- 14%
HOW IT IS MADE
The 1997 blend is predominantly Shiraz with a small Cabernet Sauvignon component, sourced across several South Australian regions. Selected lots follow the Grange model of separate vinification and maturation in new American oak before final assembly.
造り・製法
1997年はShirazを主体に少量のCabernet Sauvignonを加え、South Australiaの複数産地から果実を選んでいます。選抜ロットを別々に醸造し、新しいAmerican oakで育成してから最終ブレンドするGrangeの手法です。
WHY IT IS DIFFERENT
This vintage is noted for a fresher, earlier-drinking expression of Grange, while retaining the label's multi-regional depth and smoky oak signature. It is shaped by selection across regions rather than one vineyard.
ほかの商品との違い
この年は、Grangeらしい複数産地の深みと煙を帯びた樽香を保ちながら、より早く楽しめる新鮮な表情が特徴です。単一畑ではなく、複数地域からの選抜が個性を形作ります。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
MY NOTE · FREE
Tasting Journal
Sign in to save your tasting notes and photos.
Sign in or create an account →COMMUNITY REVIEWS