PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者PenfoldsPenfolds
Vintageヴィンテージ20252025
Country国AustraliaAustralia
Region産地Adelaide Hills SAAdelaide Hills SA
Grape品種Chardonnayシャルドネ
Bottle容量750ml750ml
Penfolds · Chardonnay
PenfoldsPenfoldsBin 311 Chardonnay 2025Bin 311 Chardonnay 2025
White peach, citrus and grapefruit are layered with cashew, nougat and a restrained flinty note. Fine acidity and lees-derived texture give the 2025 Chardonnay a long, composed finish for roast fish or poultry.白桃、柑橘、グレープフルーツに、カシューナッツ、ヌガー、控えめな火打石が重なります。細かな酸と澱由来の質感が、魚や鶏のローストに合う長く端正な余韻を作ります。
- STYLE分類
- Chardonnayシャルドネ
- ORIGIN産地
- Adelaide Hills SAAdelaide Hills SA
- APPROX. ABV推定度数
- 13%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$54.99A$54.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
Bin 311 blends Chardonnay from cool Australian regions selected for the intended house style. Separate parcels are barrel fermented and matured before blending, using oak and lees to build texture without losing cool-climate acidity.
造り・製法
Bin 311は狙うハウススタイルに合わせ、オーストラリアの冷涼産地からChardonnayを選びます。区画ごとに樽発酵・熟成してからブレンドし、冷涼地の酸を保ちながら樽と澱で質感を作ります。
WHY IT IS DIFFERENT
Since 2017, Bin 311 has been multi-regional rather than tied to one district. That sourcing model distinguishes it from single-region Chardonnay and lets Penfolds pursue a consistent cool-climate profile across vintages.
ほかの商品との違い
2017年以降のBin 311は単一地区ではなく複数産地を使います。この調達法が地域限定Chardonnayと異なり、年ごとに一貫した冷涼地スタイルを追求できます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
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