Papagiannakos Assyrtiko 2024 wine illustration
Wine illustration — visual representationワインのイメージ画像

Papagiannakos · Assyrtiko

PapagiannakosPapagiannakosAssyrtiko 2024Assyrtiko 2024

Lemon, green apple and white flowers run across a dry, linear palate with limestone-like minerality and gentle salinity. Brisk acidity and light lees texture suit grilled octopus or fresh goat cheese.レモン、青リンゴ、白い花が、石灰岩を思わせるミネラルと穏やかな塩味を持つ辛口の直線的な口当たりに広がります。きびきびした酸と軽い澱の質感は、タコのグリルや山羊乳チーズに合います。

AssyrtikoAttica
STYLE分類
AssyrtikoAssyrtiko
ORIGIN産地
AtticaAttica
APPROX. ABV推定度数
13%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$39.99A$39.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
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PRODUCT FACTS商品情報

Producer生産者PapagiannakosPapagiannakos
Vintageヴィンテージ20242024
CountryGreeceGreece
Region産地AtticaAttica
Grape品種AssyrtikoAssyrtiko
Bottle容量750ml750ml

HOW IT IS MADE

Attica Assyrtiko is fermented in stainless steel and kept away from oak, with lees contact used to add modest texture. Limestone-rich soils and maritime influence support acidity without relying on Santorini fruit.

造り・製法

AtticaのAssyrtikoをステンレスタンクで発酵し、樽は使わず、澱との接触で控えめな質感を加えます。石灰岩質土壌と海の影響が、Santorini産果実に頼らず酸を支えます。

WHY IT IS DIFFERENT

Papagiannakos presents Assyrtiko from mainland Attica, offering the grape's saline acidity in a calmer, more approachable form than volcanic-island examples. Stainless steel keeps that regional distinction clear.

ほかの商品との違い

Papagiannakosは本土AtticaのAssyrtikoを表現し、火山島産より穏やかで親しみやすい形で品種の塩味ある酸を見せます。ステンレスタンクが地域差を明瞭に保ちます。

TASTE PROFILE味わい

How it is likely to feel味わいのバランス

Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4

UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する

Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる

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