PRODUCT FACTS商品情報

Nanny Goat · Pinot Noir
Nanny GoatNanny GoatSuper Nanny Pinot Noir 2022Super Nanny Pinot Noir 2022
Black plum, raspberry and rose petal open into wild berries, dark chocolate and a mineral note. Silky tannin and bright acidity keep the dense fruit mobile, pairing naturally with duck or mushrooms.黒プラム、ラズベリー、バラに、野生ベリー、ダークチョコレート、ミネラルが続きます。絹のようなタンニンと明るい酸が濃い果実を軽快にし、鴨やキノコに合います。
- STYLE分類
- Pinot Noirピノ・ノワール
- ORIGIN産地
- Central OtagoCentral Otago
- APPROX. ABV推定度数
- 14.5%
HOW IT IS MADE
Super Nanny is assembled from selected Pinot Noir parcels across four Central Otago vineyards. Separate lots allow the team to choose depth, perfume and structure before maturation and the final blend.
造り・製法
Super NannyはCentral Otagoの4つの畑からPinot Noirの選定区画を集めます。各ロットを別に扱い、深み、香り、骨格を見極めて熟成し、最終ブレンドを作ります。
WHY IT IS DIFFERENT
Selection rather than a single site defines Super Nanny: only parcels with the required concentration and balance enter the blend. It is the more structured, cellar-minded counterpoint to the regional Pinot Noir.
ほかの商品との違い
単一畑ではなく選抜がSuper Nannyの核で、必要な凝縮感と均衡を持つ区画だけを使います。地域版Pinot Noirより骨格が強く、熟成を意識した位置づけです。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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