PRODUCT FACTS商品情報

Mulline Vitners · Chardonnay
Mulline VitnersMulline VitnersMulline Single Vineyard Sutherlands Creek Chardonnay 2024Mulline Single Vineyard Sutherlands Creek Chardonnay 2024
Grapefruit pith, grilled white peach and oyster shell meet struck-match smoke and nutty oak. Saline acidity keeps the textured palate taut, making shellfish or roast chicken useful pairings.グレープフルーツの皮、焼いた白桃、牡蠣殻に、火打石の煙とナッツを思わせる樽香が重なります。塩味のある酸が質感を引き締め、甲殻類やローストチキンに合います。
- STYLE分類
- Chardonnayシャルドネ
- ORIGIN産地
- Geelong VicGeelong Vic
- APPROX. ABV推定度数
- 11%
HOW IT IS MADE
Close-planted Chardonnay from Sutherlands Creek's grey loam and granite is wild fermented, matured on lees in new and seasoned oak, and given limited malolactic conversion to add texture without losing freshness.
造り・製法
Sutherlands Creekの灰色ロームと花崗岩に密植したChardonnayを野生酵母で発酵し、新樽と使用済み樽で澱とともに育成。限定的なマロラクティック発酵で鮮度を保ちながら質感を加えます。
WHY IT IS DIFFERENT
This is Mulline's single-vineyard reading of Sutherlands Creek, not a regional Geelong blend. Granite, close planting and restrained malolactic work create a saline, tensile identity.
ほかの商品との違い
Geelongの地域ブレンドではなく、Sutherlands Creek単一畑を表すMullineのワインです。花崗岩、密植、控えめなマロラクティック発酵が塩味と張りのある個性を作ります。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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