PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Lignier-MichelotLignier-Michelot
Vintageヴィンテージ20222022
Country国FranceFrance
Region産地BurgundyBurgundy
Grape品種Pinot Noirピノ・ノワール
Bottle容量750ml750ml
Lignier-Michelot · Pinot Noir
Lignier-MichelotLignier-MichelotDomaine Lignier-Michelot Morey Saint Denis En Lau Rue de Vergy 2022Domaine Lignier-Michelot Morey Saint Denis En Lau Rue de Vergy 2022
Red cherry and plum are joined by violet, menthol and a mineral, lightly earthy line. Vibrant acidity and fine tannin keep the 2022 Pinot Noir poised, while restrained oak supports a finish that suits duck or woodland mushrooms.赤いチェリーとプラムに、スミレ、メントール、ミネラルとほのかな土の風味が重なります。活発な酸と細かなタンニンが2022年のPinot Noirを端正に保ち、控えめな樽が鴨や森のキノコに合う余韻を支えます。
- STYLE分類
- Pinot Noirピノ・ノワール
- ORIGIN産地
- BurgundyBurgundy
- APPROX. ABV推定度数
- 12%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$229.99A$229.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
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Pinot Noir is hand harvested from En la Rue de Vergy, a high Morey-Saint-Denis lieu-dit on clay-limestone soils. A measured whole-bunch component and careful oak maturation build perfume and structure without masking the vineyard's fresh mineral line.
造り・製法
Morey-Saint-Denisの高い位置にある粘土石灰質の区画En la Rue de Vergyから、Pinot Noirを手摘みします。適度な全房比率と慎重な樽熟成により、畑の新鮮なミネラルを覆わず香りと骨格を整えます。
WHY IT IS DIFFERENT
En la Rue de Vergy lies above the village's grand-cru sector and gives a distinctly elevated, fresh expression of Morey-Saint-Denis. Virgile Lignier treats it as a site wine, so its identity is narrower and more mineral than a blended village cuvée.
ほかの商品との違い
En la Rue de Vergyは村のGrand Cru区画より高い位置にあり、Morey-Saint-Denisを高所らしく新鮮に表現します。Virgile Lignierが畑別ワインとして扱うため、村名ブレンドより焦点が狭く、ミネラルの輪郭が明確です。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
PAIRING DIRECTIONS相性の良い料理
Useful places to start組み合わせの出発点
01duck
02woodland mushrooms
Pairings are practical directions, not fixed rules. Sauce, seasoning and serving temperature matter.ペアリングは固定の正解ではありません。ソース、味付け、提供温度でも相性は変わります。
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
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