PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Joh Jos PrumJoh Jos Prum
Vintageヴィンテージ20242024
Country国GermanyGermany
Region産地MoselMosel
Grape品種Rieslingリースリング
Bottle容量750ml750ml
Joh Jos Prum · Riesling
Joh Jos PrumJoh Jos PrumJoh Jos Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2024Joh Jos Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2024
White peach, lemon blossom and citrus oil are woven with flint and smoky slate. Delicate sweetness gives the palate more breadth than Kabinett, while bright acidity and salinity keep it poised through a persistent finish that suits duck or aromatic Asian dishes.白桃、レモンの花、柑橘オイルに、火打石と燻した粘板岩が織り重なります。繊細な甘みがKabinettより幅を与えますが、明るい酸と塩味が長い余韻まで姿勢を保ち、鴨や香り高いアジア料理に合います。
- STYLE分類
- Rieslingリースリング
- ORIGIN産地
- MoselMosel
- APPROX. ABV推定度数
- 8%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$149.99A$149.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
Riesling selected at Spätlese ripeness comes from Wehlener Sonnenuhr's thin, slate-dominant soils. The description avoids harvest and cellar figures tied to the linked 2023 wine because the candidate is labelled 2024, retaining only stable site and style information.
造り・製法
薄く粘板岩が主体のWehlener Sonnenuhr土壌から、Spätleseの熟度に達したRieslingを選びます。候補は2024年、詳細なリンク先は2023年のため、収穫や醸造の年固有数値は避け、畑とスタイルの恒常情報に限定しています。
WHY IT IS DIFFERENT
Spätlese gives Wehlener Sonnenuhr a middle register: more fruit depth and sweetness than Kabinett, but less selection-driven richness than Auslese. It retains the site's slow-building structure and long mineral line in a more immediately readable balance.
ほかの商品との違い
SpätleseはWehlener Sonnenuhrの中間的な表現で、Kabinettより果実の深さと甘みがあり、Ausleseほど選果由来の豊かさを求めません。ゆっくり開く畑の構造と長いミネラルを、より読み取りやすい均衡で示します。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
PAIRING DIRECTIONS相性の良い料理
Useful places to start組み合わせの出発点
01duck
02aromatic Asian dishes
Pairings are practical directions, not fixed rules. Sauce, seasoning and serving temperature matter.ペアリングは固定の正解ではありません。ソース、味付け、提供温度でも相性は変わります。
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
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