PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Jean-Louis ChavyJean-Louis Chavy
Vintageヴィンテージ20242024
Country国FranceFrance
Region産地BurgundyBurgundy
Grape品種Chardonnayシャルドネ
Bottle容量750ml750ml
Jean-Louis Chavy · Chardonnay
Jean-Louis ChavyJean-Louis ChavyDomaine Jean-Louis Chavy Puligny Montrachet 2024Domaine Jean-Louis Chavy Puligny Montrachet 2024
Peach, apricot and citrus meet orange blossom, brioche and a subtle buttery note in this village Puligny-Montrachet. Silky texture and ripe fruit are sharpened by juicy acidity and a saline mineral finish, well matched to shellfish or roast chicken.桃、アプリコット、柑橘に、オレンジの花、ブリオッシュ、ほのかなバターが重なる村名Puligny-Montrachetです。絹のような質感と熟した果実をみずみずしい酸が引き締め、塩味を帯びたミネラルの余韻は甲殻類やローストチキンに合います。
- STYLE分類
- Chardonnayシャルドネ
- ORIGIN産地
- BurgundyBurgundy
- APPROX. ABV推定度数
- 13%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$249.99A$249.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
Chardonnay from several Puligny-Montrachet parcels is aged in barrel before a further period in stainless steel. The domaine's measured use of new wood and gentle cellar work seek depth and texture while preserving the wine's purity and tension.
造り・製法
Puligny-Montrachetの複数区画から収穫したChardonnayを樽で熟成し、その後さらにステンレスタンクで育成します。新樽を抑制的に使い、穏やかな醸造で厚みと質感を整えながら、純度と緊張感を保ちます。
WHY IT IS DIFFERENT
This wine sits above the domaine's Bourgogne Blanc because every parcel carries the Puligny-Montrachet village appellation. It combines material from across the village to show a broader Puligny profile rather than the narrower signature of a named premier cru.
ほかの商品との違い
すべての区画がPuligny-Montrachet村名AOCに属するため、ドメーヌのBourgogne Blancより上位に位置します。単一の一級畑の個性に絞らず、村内各区画を合わせてPuligny全体の輪郭を表現しています。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
PAIRING DIRECTIONS相性の良い料理
Useful places to start組み合わせの出発点
01shellfish
02roast chicken
Pairings are practical directions, not fixed rules. Sauce, seasoning and serving temperature matter.ペアリングは固定の正解ではありません。ソース、味付け、提供温度でも相性は変わります。
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
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