PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者HenschkeHenschke
Vintageヴィンテージ20242024
Country国AustraliaAustralia
Region産地Barossa Valley SABarossa Valley SA
Grape品種Shiraz BlendShiraz Blend
Bottle容量750ml750ml
Henschke · Shiraz Blend
HenschkeHenschkeHenrys Seven 2024Henrys Seven 2024
Henrys Seven shows plum, blackberry, pepper and fragrant Mediterranean herbs. Mushroom dishes highlight the blend’s herbs and spice while its supple fruit keeps the pairing relaxed.Henrys Sevenはプラム、ブラックベリー、胡椒、地中海ハーブの香りが特徴です。キノコ料理がハーブとスパイスを引き出し、しなやかな果実が気軽さを保ちます。
- STYLE分類
- Shiraz BlendShiraz Blend
- ORIGIN産地
- Barossa Valley SABarossa Valley SA
- APPROX. ABV推定度数
- 14.5%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$32.99A$32.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
The 2024 blends 76% Shiraz, 16% Grenache, 7% Mataro and 1% Viognier. Viognier co-fermented with Shiraz while the other varieties fermented separately; ten months followed in 10% new and 90% seasoned French oak hogsheads.
造り・製法
2024年はシラーズ76％、グルナッシュ16％、マタロ7％、ヴィオニエ1％。ヴィオニエはシラーズと混醸し、残る品種は別々に発酵。新樽10％、使用樽90％のフレンチオーク・ホッグスヘッドで10か月熟成しました。
WHY IT IS DIFFERENT
Its defining point is a supple southern-Rhône-inspired Barossa blend, distinct from Henschke’s single-variety old-vine Shiraz. Co-fermentation and four varieties create savoury complexity without the density of a single-vineyard Shiraz.
ほかの商品との違い
単一品種の古樹Shirazとは異なる、南ローヌ着想のしなやかなBarossaブレンドという点に個性があります。4品種と混醸が香ばしい複雑さを生み、単一畑Shirazほど密度を求めません。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味3
Bodyコク4
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3
PAIRING DIRECTIONS相性の良い料理
Useful places to start組み合わせの出発点
01mushroom dishes
Pairings are practical directions, not fixed rules. Sauce, seasoning and serving temperature matter.ペアリングは固定の正解ではありません。ソース、味付け、提供温度でも相性は変わります。
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