PRODUCT FACTS商品情報

Fletcher · Nebbiolo
FletcherFletcherRecta Pete Barbaresco 2022Recta Pete Barbaresco 2022
Recta Pete Barbaresco shows wild strawberry, dried rose, spice and taut mineral grip. Earthy mushroom dishes mirror the savoury detail while the wine’s mineral grip refreshes the palate.Recta Pete Barbarescoは野イチゴ、乾いたバラ、スパイス、張りのあるミネラル感が特徴です。キノコ料理が香ばしさを映し、ミネラル感のあるグリップが口中を整えます。
- STYLE分類
- Nebbioloネッビオーロ
- ORIGIN産地
- BarbarescoBarbaresco
- APPROX. ABV推定度数
- 14%
HOW IT IS MADE
Recta Pete is vinified separately as Barbaresco rather than folded into Fletcher's Langhe blend. Native fermentation, measured extraction and slow élevage are used to keep the Nebbiolo's floral aroma clear while its firmer structure settles.
造り・製法
Recta PeteはLangheブレンドへ混ぜず、Barbarescoとして別に醸造します。自然発酵、節度ある抽出、ゆっくりした育成により、硬い骨格を落ち着かせながらNebbioloの花の香りを保ちます。
WHY IT IS DIFFERENT
Its defining point is a distinct Barbaresco selection whose taut shape contrasts with the broader fruit of the regional wines. Its separate Barbaresco selection gives a tauter outline than Fletcher’s regional bottlings.
ほかの商品との違い
広域ワインの幅広い果実に対し、引き締まった形を示す独立したBarbaresco選抜という点に個性があります。独立したBarbaresco選抜により、広域版より張りのある輪郭を持ちます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
PAIRING DIRECTIONS相性の良い料理
Useful places to start組み合わせの出発点
Pairings are practical directions, not fixed rules. Sauce, seasoning and serving temperature matter.ペアリングは固定の正解ではありません。ソース、味付け、提供温度でも相性は変わります。
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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