PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Domaine Fabien CocheDomaine Fabien Coche
Vintageヴィンテージ20232023
Country国FranceFrance
Region産地BurgundyBurgundy
Grape品種Pinot Noirピノ・ノワール
Bottle容量750ml750ml
Domaine Fabien Coche · Pinot Noir
Domaine Fabien CocheDomaine Fabien CocheMeursault Rouge 2023Meursault Rouge 2023
Meursault Rouge shows red cherry, dried herbs, earth and fine-grained grip. Grilled meat works with its earthy Pinot profile, though the wine remains medium in weight.Meursault Rougeは赤いチェリー、乾燥ハーブ、土、細かなグリップが特徴です。土を思わせるピノの風味が肉のグリルに合い、重さは中程度に収まります。
- STYLE分類
- Pinot Noirピノ・ノワール
- ORIGIN産地
- BurgundyBurgundy
- APPROX. ABV推定度数
- 13%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$159.99A$159.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
Pinot Noir is harvested from the family's Meursault red-wine parcel and handled independently of its Chardonnay. Coche uses traditional fermentation and restrained maturation, but unavailable 2023 stem and new-oak percentages are not converted into fixed claims.
造り・製法
家族が所有するMeursaultの赤用区画からピノ・ノワールを収穫し、白ワインとは別に伝統的な発酵と育成を行います。未確認の2023年の全房率や新樽率は記載していません。
WHY IT IS DIFFERENT
Its defining point is a rare red expression of Meursault, contrasting directly with the village’s far better-known Chardonnay. Colour and grape variety make the contrast immediate: this is Meursault viewed through Pinot Noir.
ほかの商品との違い
白の名産地Meursaultで造る希少な赤で、一般的なシャルドネ像と明確に異なるという点に個性があります。色と品種の違いが明快で、Meursaultをピノ・ノワールから見るワインです。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
PAIRING DIRECTIONS相性の良い料理
Useful places to start組み合わせの出発点
01grilled meat
Pairings are practical directions, not fixed rules. Sauce, seasoning and serving temperature matter.ペアリングは固定の正解ではありません。ソース、味付け、提供温度でも相性は変わります。
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
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