PRODUCT FACTS商品情報

Domaine Charvin · Grenache Blend
Domaine CharvinDomaine CharvinChâteauneuf-du-Pape 2022Châteauneuf-du-Pape 2022
Charvin 2022 is a fragrant, Grenache-led Châteauneuf with red cherry, raspberry, garrigue herbs and pepper. Its warmth is balanced by freshness and savoury tannin; lamb, herb-roasted pork or ratatouille are natural companions.Charvin 2022は、レッドチェリー、ラズベリー、ガリーグのハーブ、胡椒が香るグルナッシュ主体のChâteauneufです。温かみのある果実を鮮度と香ばしいタンニンが整え、ラム、ハーブを使った豚のロースト、ラタトゥイユに合います。
- STYLE分類
- Grenache BlendGrenache Blend
- ORIGIN産地
- Rhone ValleyRhone Valley
- APPROX. ABV推定度数
- 15.5%
HOW IT IS MADE
The domaine follows a traditional whole-cluster approach to its old-vine Châteauneuf fruit, fermenting without pushing for polished modern extraction and raising the wine in neutral vessels. Exact 2022 blend and maturation durations were not available from an accessible producer sheet and are not inferred.
造り・製法
ドメーヌはChâteauneufの古樹果実を伝統的に全房で扱い、現代的な磨き込みを狙って強く抽出せず、ニュートラルな容器で育成します。閲覧できる2022年の生産者技術資料がないため、品種比率や熟成期間の数値は推測していません。
WHY IT IS DIFFERENT
Charvin stands apart from heavily destemmed, new-oak Châteauneuf through whole clusters and restrained élevage. The result foregrounds Grenache perfume, herbs and transparent savoury structure rather than sweet oak or excessive concentration.
ほかの商品との違い
全除梗や新樽を強く使うChâteauneufに対し、Charvinは全房と控えめな育成で差を作ります。甘い樽香や過度な凝縮ではなく、グルナッシュの香り、ハーブ、透けるような香ばしい骨格を前面に出します。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
PAIRING DIRECTIONS相性の良い料理
Useful places to start組み合わせの出発点
Pairings are practical directions, not fixed rules. Sauce, seasoning and serving temperature matter.ペアリングは固定の正解ではありません。ソース、味付け、提供温度でも相性は変わります。
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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