PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Château GaloupetChâteau Galoupet
Vintageヴィンテージ20222022
Country国FranceFrance
Region産地ProvenceProvence
Grape品種Grenache BlendGrenache Blend
Bottle容量750ml750ml
Château Galoupet · Grenache Blend
Château GaloupetChâteau GaloupetCru Classé Rose 2022Cru Classé Rose 2022
Galoupet 2022 is a structured gastronomic rosé with apricot, vineyard peach, flowers, almond and gentle spice. A broad palate closes long and saline; grilled fish, bouillabaisse or roast poultry suit its weight.Galoupet 2022は、アプリコット、桃、花、アーモンド、穏やかなスパイスが重なる食中向けのロゼです。幅のある口中から長く塩味を帯びた余韻へ続き、焼き魚、ブイヤベース、ローストした鶏に向きます。
- STYLE分類
- Grenache BlendGrenache Blend
- ORIGIN産地
- ProvenceProvence
- APPROX. ABV推定度数
- 14%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$99.99A$99.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
Six Provence varieties from 39 organically managed parcels were vinified separately. Thirty percent of the 2022 wine fermented in 600-litre French oak demi-muids and rested on fine lees for four to five months before blending.
造り・製法
有機栽培へ移行中の39区画から6品種を集め、区画ごとに醸造しました。2022年は全体の30％を600リットルのフレンチオークで発酵し、細かな澱とともに4〜5か月育成してからブレンドしています。
WHY IT IS DIFFERENT
Unlike a simple poolside Provence rosé, this Cru Classé is built for food and short-term ageing. Parcel selection, partial oak fermentation and six varieties create more body and savoury length than a light, fruit-only style.
ほかの商品との違い
軽快な果実だけで飲ませるプロヴァンス・ロゼではなく、料理との相性と数年の熟成を意識したCru Classéです。区画選抜、部分的な樽発酵、6品種の構成が、厚みと香ばしい長さを生みます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味3
Bodyコク4
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3
PAIRING DIRECTIONS相性の良い料理
Useful places to start組み合わせの出発点
01Grilled fish
02Bouillabaisse
03Roast poultry
Pairings are practical directions, not fixed rules. Sauce, seasoning and serving temperature matter.ペアリングは固定の正解ではありません。ソース、味付け、提供温度でも相性は変わります。
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
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