PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Benjamin LerouxBenjamin Leroux
Vintageヴィンテージ20222022
Country国FranceFrance
Region産地BurgundyBurgundy
Grape品種Pinot Noirピノ・ノワール
Bottle容量750ml750ml
Benjamin Leroux · Pinot Noir
Benjamin LerouxBenjamin LerouxSavigny-lès-Beaune 1er Cru Les Hauts Jarrons 2022Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Hauts Jarrons 2022
Redcurrant, cherry and violet lead this 2022 Savigny Premier Cru, with pepper, leaf and a lightly earthy finish. The palate is agile rather than dense, its fine tannin and fresh acidity making roast poultry, pork or mushroom dishes natural table companions.2022年のSavigny一級畑は、赤スグリ、チェリー、スミレを中心に、胡椒、葉、淡い土の風味が続きます。密度で押すより軽やかに動くタイプで、細かなタンニンと鮮度ある酸がローストした鶏、豚肉、キノコ料理によく合います。
- STYLE分類
- Pinot Noirピノ・ノワール
- ORIGIN産地
- BurgundyBurgundy
- APPROX. ABV推定度数
- 14.5%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$189.99A$189.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
Les Hauts Jarrons is bottled separately as a named Premier Cru and handled with Leroux's lot-by-lot approach. Fruit is hand sorted, extraction kept gentle, and whole-bunch and vessel choices adjusted to the vintage; no complete 2022 technical sheet was found, so exact percentages are not inferred.
造り・製法
Les Hauts Jarronsは特定の一級畑として別に瓶詰めされ、Lerouxがロットごとに扱いを変えます。手作業で選果し、抽出は穏やかに実施。全房比率や熟成容器は年に合わせて決めるため、確認できない2022年の数値は推測していません。
WHY IT IS DIFFERENT
Compared with a general Savigny village wine, the named hillside Premier Cru offers a tighter geographic focus and a more persistent, mineral-edged finish. It remains less massive than Leroux's Pommard Rugiens-Hauts, favouring lift and savoury detail over weight.
ほかの商品との違い
一般的なSavigny村名ワインより産地の焦点が狭く、余韻に持続するミネラル感が出ます。一方、LerouxのPommard Rugiens-Hautsほど重厚ではなく、重量感より香りの持ち上がりと香ばしい細部を重視します。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク4
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
PAIRING DIRECTIONS相性の良い料理
Useful places to start組み合わせの出発点
01Roast poultry
02Pork
03Mushroom dishes
Pairings are practical directions, not fixed rules. Sauce, seasoning and serving temperature matter.ペアリングは固定の正解ではありません。ソース、味付け、提供温度でも相性は変わります。
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
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