PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Brash HigginsBrash Higgins
Vintageヴィンテージ20212021
Country国AustraliaAustralia
Region産地McLaren Vale SAMcLaren Vale SA
Grape品種ZibibboZibibbo
Bottle容量750ml750ml
Brash Higgins · Zibibbo
Brash HigginsBrash HigginsZBO 2021ZBO 2021
ZBO opens with apple and pear; tangerine zest, apricot and pepper develop behind them in a distinctly McLaren Vale SA profile. The description is tied to Brash Higgins's named ZBO release, not to a generic Zibibbo profile.ZBOでは最初にリンゴ、洋梨が開き、その奥からタンジェリンの皮、アプリコット、胡椒が現れ、McLaren Vale SAらしい輪郭を作ります。この説明は一般的なZibibbo像ではなく、Brash HigginsのZBOという商品に対応します。
- STYLE分類
- ZibibboZibibbo
- ORIGIN産地
- McLaren Vale SAMcLaren Vale SA
- APPROX. ABV推定度数
- 11.5%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$39.99A$39.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
The production of ZBO combines hand-harvested fruit, destemming and amphora ageing. These choices frame Brash Higgins's fruit in ZBO without turning it into a generic cellar style.
造り・製法
ZBOの製造には手摘みした果実、除梗、アンフォラ育成を組み合わせます。Brash Higginsの果実をZBOの中で支え、画一的な醸造風味を避ける選択です。
WHY IT IS DIFFERENT
ZBO is a McLaren Vale SA expression of Zibibbo, rather than an anonymous regional bottling. The named ZBO cuvée fixes both its place and purpose more precisely than a generic Zibibbo label. For drinkers comparing ZBO within the range, the exact cuvée name and 2021 release are the useful markers.
ほかの商品との違い
ZBOは、単なる広域ワインではなくMcLaren Vale SAで表現するZibibboです。ZBOという固有名が、一般的なZibibbo表記より位置と役割を明確にします。ZBOをシリーズ内で比較する際は、正確なキュヴェ名と2021年が有効な手掛かりです。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味3
Bodyコク4
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
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