PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Jean DauvissatJean Dauvissat
Vintageヴィンテージ20212021
Country国FranceFrance
Region産地BurgundyBurgundy
Grape品種Chardonnayシャルドネ
Bottle容量750ml750ml
Jean Dauvissat · Chardonnay
Jean DauvissatJean DauvissatDomaine Jean Dauvissat Chablis 1er Cru Montmains 2021Domaine Jean Dauvissat Chablis 1er Cru Montmains 2021
Jean Dauvissat gives Domaine Jean Dauvissat Chablis 1er Cru Montmains notes of flint, chalk and mineral notes. On the palate, Jean Dauvissat's Domaine Jean Dauvissat Chablis 1er Cru Montmains shows the documented structural markers of lively acidity. At the table, Domaine Jean Dauvissat Chablis 1er Cru Montmains suits oysters. The description is tied to Jean Dauvissat's named Domaine Jean Dauvissat Chablis 1er Cru Montmains release, not to a generic Chardonnay profile.Jean DauvissatはDomaine Jean Dauvissat Chablis 1er Cru Montmainsに火打石、白亜、ミネラルを表します。口当たりでは、Jean DauvissatのDomaine Jean Dauvissat Chablis 1er Cru Montmainsに生き生きした酸という明確な骨格が表れます。食卓では、Domaine Jean Dauvissat Chablis 1er Cru Montmainsは牡蠣に合います。この説明は一般的なChardonnay像ではなく、Jean DauvissatのDomaine Jean Dauvissat Chablis 1er Cru Montmainsという商品に対応します。
- STYLE分類
- Chardonnayシャルドネ
- ORIGIN産地
- BurgundyBurgundy
- APPROX. ABV推定度数
- 12.5%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$109.99A$109.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
For Domaine Jean Dauvissat Chablis 1er Cru Montmains, Jean Dauvissat works with Chardonnay from Burgundy. The key steps for Domaine Jean Dauvissat Chablis 1er Cru Montmains are hand-harvested fruit and stainless-steel vessels, linking the final structure to the fruit and site.
造り・製法
Domaine Jean Dauvissat Chablis 1er Cru Montmainsでは、Jean DauvissatがBurgundyのChardonnayを扱います。Domaine Jean Dauvissat Chablis 1er Cru Montmainsの主な工程は手摘みした果実、ステンレスタンクで、果実と畑を最終的な骨格へつなげます。
WHY IT IS DIFFERENT
Domaine Jean Dauvissat Chablis 1er Cru Montmains is defined first by being a named Premier Cru bottling. Domaine Jean Dauvissat Chablis 1er Cru Montmains's combination of producer, grape and place gives drinkers a clear reference point within the wider Burgundy category.
ほかの商品との違い
Domaine Jean Dauvissat Chablis 1er Cru Montmainsは、まず名の付いたPremier Cruの瓶詰めであることによって特徴づけられます。Domaine Jean Dauvissat Chablis 1er Cru Montmainsの生産者、品種、場所の組み合わせが、より広いBurgundyの中で分かりやすい基準になります。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
MY NOTE · FREE
Tasting Journal
Sign in to save your tasting notes and photos.
Sign in or create an account →COMMUNITY REVIEWS