PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者MorningsideMorningside
Vintageヴィンテージ20192019
Country国AustraliaAustralia
Region産地Coal River Valley TASCoal River Valley TAS
Grape品種Pinot Noirピノ・ノワール
Bottle容量750ml750ml
Morningside · Pinot Noir
MorningsideMorningsidePinot Noir 2019Pinot Noir 2019
In Pinot Noir, the Coal River Valley TAS aroma moves through blackcurrant, lime, spice, chocolate and vanilla. On the palate, Morningside's Pinot Noir shows the documented structural markers of a full or concentrated body and fine-grained tannin. At the table, Pinot Noir suits oysters. The description is tied to Morningside's named Pinot Noir release, not to a generic Pinot Noir profile.Pinot Noirでは、Coal River Valley TASらしい香りがカシス、ライム、スパイス、チョコレート、バニラへ移ります。口当たりでは、MorningsideのPinot Noirに厚みまたは凝縮感のあるボディ、きめ細かなタンニンという明確な骨格が表れます。食卓では、Pinot Noirは牡蠣に合います。この説明は一般的なPinot Noir像ではなく、MorningsideのPinot Noirという商品に対応します。
- STYLE分類
- Pinot Noirピノ・ノワール
- ORIGIN産地
- Coal River Valley TASCoal River Valley TAS
- APPROX. ABV推定度数
- 14.7%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$39.99A$39.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
Pinot Noir uses whole-bunch handling and French-oak maturation to shape its Coal River Valley TAS Pinot Noir. Morningside uses those choices to build texture around the named Pinot Noir cuvée. Unconfirmed processing stays outside the explanation for Pinot Noir; Morningside and the recorded origin remain the anchors.
造り・製法
Pinot Noirでは全房での仕込み、フレンチオーク育成により、Coal River Valley TAS産Pinot Noirを形づくります。Morningsideはこれらの選択でPinot Noirの質感を整えます。Pinot Noirには未確認の工程を加えず、Morningsideと記録上の産地を手掛かりにしています。
WHY IT IS DIFFERENT
Within Morningside's range, Pinot Noir is identified as a Coal River Valley TAS expression of Pinot Noir. Its useful point of separation is the Morningside bottling's recorded Coal River Valley provenance, rather than the broad grape category alone.
ほかの商品との違い
Morningsideの中で、Pinot NoirはCoal River Valley TASで表現するPinot Noirとして識別されます。広い品種区分だけでなく、Morningsideの瓶詰めと記録上のCoal River Valleyという産地が比較の手掛かりです。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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