PRODUCT FACTS商品情報

Domaine Bernard Defaix · Chardonnay
Domaine Bernard DefaixDomaine Bernard DefaixChablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023
In Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre, the Burgundy aroma moves through almond, mineral notes, a saline note, toast and lime. The description is tied to Domaine Bernard Defaix's named Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre release, not to a generic Chardonnay profile.Chablis 1er Cru Montée de Tonnerreでは、Burgundyらしい香りがアーモンド、ミネラル、塩味、トースト、ライムへ移ります。この説明は一般的なChardonnay像ではなく、Domaine Bernard DefaixのChablis 1er Cru Montée de Tonnerreという商品に対応します。
- STYLE分類
- Chardonnayシャルドネ
- ORIGIN産地
- BurgundyBurgundy
- APPROX. ABV推定度数
- 13%
HOW IT IS MADE
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre uses native-yeast fermentation and stainless-steel vessels to shape its Burgundy Chardonnay. Domaine Bernard Defaix uses those choices to build texture around the named Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre cuvée.
造り・製法
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerreでは野生酵母による発酵、ステンレスタンクにより、Burgundy産Chardonnayを形づくります。Domaine Bernard Defaixはこれらの選択でChablis 1er Cru Montée de Tonnerreの質感を整えます。
WHY IT IS DIFFERENT
Within Domaine Bernard Defaix's range, Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre is identified as a named Premier Cru bottling. The named Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre cuvée fixes both its place and purpose more precisely than a generic Chardonnay label.
ほかの商品との違い
Domaine Bernard Defaixの中で、Chablis 1er Cru Montée de Tonnerreは名の付いたPremier Cruの瓶詰めとして識別されます。Chablis 1er Cru Montée de Tonnerreという固有名が、一般的なChardonnay表記より位置と役割を明確にします。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
MY NOTE · FREE
Tasting Journal
Sign in to save your tasting notes and photos.
Sign in or create an account →COMMUNITY REVIEWS