PRODUCT FACTS商品情報

Te Mata · Chardonnay
Te MataTe MataElstone Chardonnay 2023Elstone Chardonnay 2023
Te Mata gives Elstone Chardonnay notes of lemon, grapefruit and white peach, followed by peach and nectarine. On the palate, Te Mata's Elstone Chardonnay shows the documented structural markers of a full or concentrated body. At the table, Elstone Chardonnay suits seafood. The description is tied to Te Mata's named Elstone Chardonnay release, not to a generic Chardonnay profile.Te MataはElstone Chardonnayにレモン、グレープフルーツ、白桃を表します。その後に桃、ネクタリンが続きます。口当たりでは、Te MataのElstone Chardonnayに厚みまたは凝縮感のあるボディという明確な骨格が表れます。食卓では、Elstone Chardonnayは魚介に合います。この説明は一般的なChardonnay像ではなく、Te MataのElstone Chardonnayという商品に対応します。
- STYLE分類
- Chardonnayシャルドネ
- ORIGIN産地
- Hawke's BayHawke's Bay
- APPROX. ABV推定度数
- 13%
HOW IT IS MADE
For Elstone Chardonnay, Te Mata works with Chardonnay from Hawke's Bay. The key steps for Elstone Chardonnay are French-oak maturation, lees contact and malolactic fermentation, linking the final structure to the fruit and site.
造り・製法
Elstone Chardonnayでは、Te MataがHawke's BayのChardonnayを扱います。Elstone Chardonnayの主な工程はフレンチオーク育成、澱との接触、マロラクティック発酵で、果実と畑を最終的な骨格へつなげます。
WHY IT IS DIFFERENT
Elstone Chardonnay is defined first by being a Hawke's Bay expression of Chardonnay. Chardonnay and the Hawke's Bay origin separate Elstone Chardonnay from Te Mata's broader or differently sourced releases.
ほかの商品との違い
Elstone Chardonnayは、まずHawke's Bayで表現するChardonnayであることによって特徴づけられます。ChardonnayとHawke's Bayという産地が、Elstone ChardonnayをTe Mataのより広域な商品や別産地の商品と分けます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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