PRODUCT FACTS商品情報

Domaine Fabien Coche · Chardonnay
Domaine Fabien CocheDomaine Fabien CocheSaint Romain Blanc 2022Saint Romain Blanc 2022
Domaine Fabien Coche gives Saint Romain Blanc notes of fig, lemon and lime, followed by apple and cedar. The description is tied to Domaine Fabien Coche's named Saint Romain Blanc release, not to a generic Chardonnay profile.Domaine Fabien CocheはSaint Romain Blancにイチジク、レモン、ライムを表します。その後にリンゴ、杉が続きます。この説明は一般的なChardonnay像ではなく、Domaine Fabien CocheのSaint Romain Blancという商品に対応します。
- STYLE分類
- Chardonnayシャルドネ
- ORIGIN産地
- BourgogneBourgogne
- APPROX. ABV推定度数
- 13%
HOW IT IS MADE
For Saint Romain Blanc, Domaine Fabien Coche works with Chardonnay from Bourgogne. The key steps for Saint Romain Blanc are hand-harvested fruit, whole-bunch handling and lees contact, linking the final structure to the fruit and site.
造り・製法
Saint Romain Blancでは、Domaine Fabien CocheがBourgogneのChardonnayを扱います。Saint Romain Blancの主な工程は手摘みした果実、全房での仕込み、澱との接触で、果実と畑を最終的な骨格へつなげます。
WHY IT IS DIFFERENT
Saint Romain Blanc is defined first by being a Bourgogne expression of Chardonnay. Domaine Fabien Coche uses the Saint Romain Blanc cuvée name to distinguish this origin and style from wines carrying only a regional designation.
ほかの商品との違い
Saint Romain Blancは、まずBourgogneで表現するChardonnayであることによって特徴づけられます。Domaine Fabien CocheはSaint Romain Blancというキュヴェ名により、地域名だけの商品から産地とスタイルを区別しています。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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