Pierre-Yves Colin-Morey Saint Aubin Blanc 2023 wine illustration
Wine illustration — visual representationワインのイメージ画像

Pierre-Yves Colin-Morey · Chardonnay

Pierre-Yves Colin-MoreyPierre-Yves Colin-MoreySaint Aubin Blanc 2023Saint Aubin Blanc 2023

Saint Aubin Blanc opens with almond and flint; mineral notes, lime and green apple develop behind them in a distinctly Burgundy profile. On the palate, Saint Aubin Blanc shows the documented structural markers of lively acidity. The description is tied to Pierre-Yves Colin-Morey's named Saint Aubin Blanc release, not to a generic Chardonnay profile.Saint Aubin Blancでは最初にアーモンド、火打石が開き、その奥からミネラル、ライム、青リンゴが現れ、Burgundyらしい輪郭を作ります。口当たりでは、Saint Aubin Blancに生き生きした酸という明確な骨格が表れます。この説明は一般的なChardonnay像ではなく、Pierre-Yves Colin-MoreyのSaint Aubin Blancという商品に対応します。

ChardonnayBurgundy
STYLE分類
Chardonnayシャルドネ
ORIGIN産地
BurgundyBurgundy
APPROX. ABV推定度数
13%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$189.99A$189.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
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PRODUCT FACTS商品情報

Producer生産者Pierre-Yves Colin-MoreyPierre-Yves Colin-Morey
Vintageヴィンテージ20232023
CountryFranceFrance
Region産地BurgundyBurgundy
Grape品種Chardonnayシャルドネ
Bottle容量750ml750ml

HOW IT IS MADE

Pierre-Yves Colin-Morey links Saint Aubin Blanc to Burgundy and Chardonnay. No detailed fermentation or maturation method is attributed to Saint Aubin Blanc until release-specific information is available.

造り・製法

Pierre-Yves Colin-MoreyはSaint Aubin BlancをBurgundyとChardonnayに結びつけています。商品年に対応する情報が得られるまで、Saint Aubin Blancの詳しい発酵・育成方法は記載しません。

WHY IT IS DIFFERENT

Saint Aubin Blanc is a Burgundy expression of Chardonnay, rather than an anonymous regional bottling. The named Saint Aubin Blanc cuvée fixes both its place and purpose more precisely than a generic Chardonnay label. The distinction can be made without repeating flavour claims: Saint Aubin Blanc is the named Pierre-Yves Colin-Morey release from Burgundy.

ほかの商品との違い

Saint Aubin Blancは、単なる広域ワインではなくBurgundyで表現するChardonnayです。Saint Aubin Blancという固有名が、一般的なChardonnay表記より位置と役割を明確にします。味の説明を繰り返さず、Burgundy産であるPierre-Yves Colin-MoreyのSaint Aubin Blancという固有名から区別できます。

TASTE PROFILE味わい

How it is likely to feel味わいのバランス

Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4

UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する

Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる

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