Giant Steps Bastard Hill Vineyard Chardonnay 2023 wine illustration
Wine illustration — visual representationワインのイメージ画像

Giant Steps · Chardonnay

Giant StepsGiant StepsBastard Hill Vineyard Chardonnay 2023Bastard Hill Vineyard Chardonnay 2023

Giant Steps gives Bastard Hill Vineyard Chardonnay notes of grapefruit, nashi pear and pear, followed by cedar and honey. On the palate, Bastard Hill Vineyard Chardonnay shows the documented structural markers of a full or concentrated body. The description is tied to Giant Steps's named Bastard Hill Vineyard Chardonnay release, not to a generic Chardonnay profile.Giant StepsはBastard Hill Vineyard Chardonnayにグレープフルーツ、和梨、洋梨を表します。その後に杉、蜂蜜が続きます。口当たりでは、Bastard Hill Vineyard Chardonnayに厚みまたは凝縮感のあるボディという明確な骨格が表れます。この説明は一般的なChardonnay像ではなく、Giant StepsのBastard Hill Vineyard Chardonnayという商品に対応します。

ChardonnayVictoria
STYLE分類
Chardonnayシャルドネ
ORIGIN産地
VictoriaVictoria
APPROX. ABV推定度数
13%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$89.99A$89.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →

PRODUCT FACTS商品情報

Producer生産者Giant StepsGiant Steps
Vintageヴィンテージ20232023
CountryAustraliaAustralia
Region産地VictoriaVictoria
Grape品種Chardonnayシャルドネ
Bottle容量750ml750ml

HOW IT IS MADE

For Bastard Hill Vineyard Chardonnay, Giant Steps works with Chardonnay from Victoria. The key steps for Bastard Hill Vineyard Chardonnay are hand-harvested fruit, whole-bunch handling, French-oak maturation and malolactic fermentation, linking the final structure to the fruit and site.

造り・製法

Bastard Hill Vineyard Chardonnayでは、Giant StepsがVictoriaのChardonnayを扱います。Bastard Hill Vineyard Chardonnayの主な工程は手摘みした果実、全房での仕込み、フレンチオーク育成、マロラクティック発酵で、果実と畑を最終的な骨格へつなげます。

WHY IT IS DIFFERENT

Bastard Hill Vineyard Chardonnay is defined first by being a site-focused vineyard wine. Giant Steps uses the Bastard Hill Vineyard Chardonnay cuvée name to distinguish this origin and style from wines carrying only a regional designation.

ほかの商品との違い

Bastard Hill Vineyard Chardonnayは、まず畑に焦点を当てたワインであることによって特徴づけられます。Giant StepsはBastard Hill Vineyard Chardonnayというキュヴェ名により、地域名だけの商品から産地とスタイルを区別しています。

TASTE PROFILE味わい

How it is likely to feel味わいのバランス

Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4

UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する

Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる

Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング:対比、同調、リセット

SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報

MY NOTE · FREE

Tasting Journal

Sign in to save your tasting notes and photos.

Sign in or create an account →

COMMUNITY REVIEWS

No public tasting notes yet.