PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Domaine DujacDomaine Dujac
Vintageヴィンテージ20232023
Country国FranceFrance
Region産地BurgundyBurgundy
Grape品種Pinot Noirピノ・ノワール
Bottle容量750ml750ml
Domaine Dujac · Pinot Noir
Domaine DujacDomaine DujacMorey Saint Denis 1er Cru Rouge 2023Morey Saint Denis 1er Cru Rouge 2023
Morey Saint Denis 1er Cru Rouge opens with floral notes and spice; mineral notes, earth and raspberry develop behind them in a distinctly Burgundy profile. On the palate, Morey Saint Denis 1er Cru Rouge shows the documented structural markers of lively acidity and fine-grained tannin. The description is tied to Domaine Dujac's named Morey Saint Denis 1er Cru Rouge release, not to a generic Pinot Noir profile.Morey Saint Denis 1er Cru Rougeでは最初に花の香り、スパイスが開き、その奥からミネラル、土、ラズベリーが現れ、Burgundyらしい輪郭を作ります。口当たりでは、Morey Saint Denis 1er Cru Rougeに生き生きした酸、きめ細かなタンニンという明確な骨格が表れます。この説明は一般的なPinot Noir像ではなく、Domaine DujacのMorey Saint Denis 1er Cru Rougeという商品に対応します。
- STYLE分類
- Pinot Noirピノ・ノワール
- ORIGIN産地
- BurgundyBurgundy
- APPROX. ABV推定度数
- 13.5%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$529.99A$529.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
The production of Morey Saint Denis 1er Cru Rouge combines French-oak maturation. These choices frame Domaine Dujac's fruit in Morey Saint Denis 1er Cru Rouge without turning it into a generic cellar style.
造り・製法
Morey Saint Denis 1er Cru Rougeの製造にはフレンチオーク育成を組み合わせます。Domaine Dujacの果実をMorey Saint Denis 1er Cru Rougeの中で支え、画一的な醸造風味を避ける選択です。
WHY IT IS DIFFERENT
Morey Saint Denis 1er Cru Rouge is a named Premier Cru bottling, rather than an anonymous regional bottling. The named Morey Saint Denis 1er Cru Rouge cuvée fixes both its place and purpose more precisely than a generic Pinot Noir label. The distinction can be made without repeating flavour claims: Morey Saint Denis 1er Cru Rouge is the named Domaine Dujac release from Burgundy.
ほかの商品との違い
Morey Saint Denis 1er Cru Rougeは、単なる広域ワインではなく名の付いたPremier Cruの瓶詰めです。Morey Saint Denis 1er Cru Rougeという固有名が、一般的なPinot Noir表記より位置と役割を明確にします。味の説明を繰り返さず、Burgundy産であるDomaine DujacのMorey Saint Denis 1er Cru Rougeという固有名から区別できます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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