PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Domaine DujacDomaine Dujac
Vintageヴィンテージ20222022
Country国FranceFrance
Region産地BurgundyBurgundy
Grape品種Pinot Noirピノ・ノワール
Bottle容量750ml750ml
Domaine Dujac · Pinot Noir
Domaine DujacDomaine DujacClos St Denis Grand Cru 2022Clos St Denis Grand Cru 2022
Clos St Denis Grand Cru opens with raspberry and strawberry; dark cherry, cherry and plum develop behind them in a distinctly Burgundy profile. On the palate, Clos St Denis Grand Cru shows the documented structural markers of a full or concentrated body, firm tannin and a long finish. The description is tied to Domaine Dujac's named Clos St Denis Grand Cru release, not to a generic Pinot Noir profile.Clos St Denis Grand Cruでは最初にラズベリー、イチゴが開き、その奥からダークチェリー、チェリー、プラムが現れ、Burgundyらしい輪郭を作ります。口当たりでは、Clos St Denis Grand Cruに厚みまたは凝縮感のあるボディ、しっかりしたタンニン、長い余韻という明確な骨格が表れます。この説明は一般的なPinot Noir像ではなく、Domaine DujacのClos St Denis Grand Cruという商品に対応します。
- STYLE分類
- Pinot Noirピノ・ノワール
- ORIGIN産地
- BurgundyBurgundy
- APPROX. ABV推定度数
- 13.5%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$1,399.99A$1,399.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
The production of Clos St Denis Grand Cru combines hand-harvested fruit, native-yeast fermentation and oak maturation. These choices frame Domaine Dujac's fruit in Clos St Denis Grand Cru without turning it into a generic cellar style.
造り・製法
Clos St Denis Grand Cruの製造には手摘みした果実、野生酵母による発酵、木樽育成を組み合わせます。Domaine Dujacの果実をClos St Denis Grand Cruの中で支え、画一的な醸造風味を避ける選択です。
WHY IT IS DIFFERENT
Clos St Denis Grand Cru is a named Grand Cru bottling, rather than an anonymous regional bottling. For comparison, the useful marker is the specific Clos St Denis Grand Cru identity, not an unsupported claim of greater quality.
ほかの商品との違い
Clos St Denis Grand Cruは、単なる広域ワインではなく名の付いたGrand Cruの瓶詰めです。比較するときの手掛かりはClos St Denis Grand Cruという具体的な商品情報で、根拠のない品質優位の主張ではありません。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ2
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
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