Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2023 wine illustration
Wine illustration — visual representationワインのイメージ画像

Domaine Dujac · Pinot Noir

Domaine DujacDomaine DujacClos de la Roche Grand Cru 2023Clos de la Roche Grand Cru 2023

Domaine Dujac gives Clos de la Roche Grand Cru notes of blackberry, black cherry and cherry, followed by plum and lime. On the palate, Clos de la Roche Grand Cru shows the documented structural markers of a full or concentrated body and lively acidity. The description is tied to Domaine Dujac's named Clos de la Roche Grand Cru release, not to a generic Pinot Noir profile.Domaine DujacはClos de la Roche Grand Cruにブラックベリー、ブラックチェリー、チェリーを表します。その後にプラム、ライムが続きます。口当たりでは、Clos de la Roche Grand Cruに厚みまたは凝縮感のあるボディ、生き生きした酸という明確な骨格が表れます。この説明は一般的なPinot Noir像ではなく、Domaine DujacのClos de la Roche Grand Cruという商品に対応します。

Pinot NoirBurgundy
STYLE分類
Pinot Noirピノ・ノワール
ORIGIN産地
BurgundyBurgundy
APPROX. ABV推定度数
14%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$1,499.99A$1,499.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
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PRODUCT FACTS商品情報

Producer生産者Domaine DujacDomaine Dujac
Vintageヴィンテージ20232023
CountryFranceFrance
Region産地BurgundyBurgundy
Grape品種Pinot Noirピノ・ノワール
Bottle容量750ml750ml

HOW IT IS MADE

For Clos de la Roche Grand Cru, Domaine Dujac works with Pinot Noir from Burgundy. The key steps for Clos de la Roche Grand Cru are whole-bunch handling, linking the final structure to the fruit and site.

造り・製法

Clos de la Roche Grand Cruでは、Domaine DujacがBurgundyのPinot Noirを扱います。Clos de la Roche Grand Cruの主な工程は全房での仕込みで、果実と畑を最終的な骨格へつなげます。

WHY IT IS DIFFERENT

Clos de la Roche Grand Cru is defined first by being a named Grand Cru bottling. Domaine Dujac uses the Clos de la Roche Grand Cru cuvée name to distinguish this origin and style from wines carrying only a regional designation.

ほかの商品との違い

Clos de la Roche Grand Cruは、まず名の付いたGrand Cruの瓶詰めであることによって特徴づけられます。Domaine DujacはClos de la Roche Grand Cruというキュヴェ名により、地域名だけの商品から産地とスタイルを区別しています。

TASTE PROFILE味わい

How it is likely to feel味わいのバランス

Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク2
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4

UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する

Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる

Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング:対比、同調、リセット

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