PRODUCT FACTS商品情報

Domaine Dujac · Pinot Noir
Domaine DujacDomaine DujacClos de la Roche Grand Cru 2023Clos de la Roche Grand Cru 2023
Domaine Dujac gives Clos de la Roche Grand Cru notes of blackberry, black cherry and cherry, followed by plum and lime. On the palate, Clos de la Roche Grand Cru shows the documented structural markers of a full or concentrated body and lively acidity. The description is tied to Domaine Dujac's named Clos de la Roche Grand Cru release, not to a generic Pinot Noir profile.Domaine DujacはClos de la Roche Grand Cruにブラックベリー、ブラックチェリー、チェリーを表します。その後にプラム、ライムが続きます。口当たりでは、Clos de la Roche Grand Cruに厚みまたは凝縮感のあるボディ、生き生きした酸という明確な骨格が表れます。この説明は一般的なPinot Noir像ではなく、Domaine DujacのClos de la Roche Grand Cruという商品に対応します。
- STYLE分類
- Pinot Noirピノ・ノワール
- ORIGIN産地
- BurgundyBurgundy
- APPROX. ABV推定度数
- 14%
HOW IT IS MADE
For Clos de la Roche Grand Cru, Domaine Dujac works with Pinot Noir from Burgundy. The key steps for Clos de la Roche Grand Cru are whole-bunch handling, linking the final structure to the fruit and site.
造り・製法
Clos de la Roche Grand Cruでは、Domaine DujacがBurgundyのPinot Noirを扱います。Clos de la Roche Grand Cruの主な工程は全房での仕込みで、果実と畑を最終的な骨格へつなげます。
WHY IT IS DIFFERENT
Clos de la Roche Grand Cru is defined first by being a named Grand Cru bottling. Domaine Dujac uses the Clos de la Roche Grand Cru cuvée name to distinguish this origin and style from wines carrying only a regional designation.
ほかの商品との違い
Clos de la Roche Grand Cruは、まず名の付いたGrand Cruの瓶詰めであることによって特徴づけられます。Domaine DujacはClos de la Roche Grand Cruというキュヴェ名により、地域名だけの商品から産地とスタイルを区別しています。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
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