PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Caroline MoreyCaroline Morey
Vintageヴィンテージ20212021
Country国FranceFrance
Region産地BurgundyBurgundy
Grape品種Chardonnayシャルドネ
Bottle容量750ml750ml
Caroline Morey · Chardonnay
Caroline MoreyCaroline MoreyBeaune Chassagne Montrachet 1er Cru Blanc 2021Beaune Chassagne Montrachet 1er Cru Blanc 2021
Caroline Morey gives Beaune Chassagne Montrachet 1er Cru Blanc notes of white peach, peach and chalk, followed by a saline note and lemon. On the palate, Beaune Chassagne Montrachet 1er Cru Blanc shows the documented structural markers of a full or concentrated body and fine-grained tannin. The description is tied to Caroline Morey's named Beaune Chassagne Montrachet 1er Cru Blanc release, not to a generic Chardonnay profile.Caroline MoreyはBeaune Chassagne Montrachet 1er Cru Blancに白桃、桃、白亜を表します。その後に塩味、レモンが続きます。口当たりでは、Beaune Chassagne Montrachet 1er Cru Blancに厚みまたは凝縮感のあるボディ、きめ細かなタンニンという明確な骨格が表れます。この説明は一般的なChardonnay像ではなく、Caroline MoreyのBeaune Chassagne Montrachet 1er Cru Blancという商品に対応します。
- STYLE分類
- Chardonnayシャルドネ
- ORIGIN産地
- BurgundyBurgundy
- APPROX. ABV推定度数
- 13.5%
INDICATIVE AUSTRALIAN RETAIL豪州小売の目安A$369.99A$369.99Typical Australian retail豪州小売の一般的な価格
Open interactive catalogue →図鑑で記録・比較する →HOW IT IS MADE
For Beaune Chassagne Montrachet 1er Cru Blanc, Caroline Morey works with Chardonnay from Burgundy. The key steps for Beaune Chassagne Montrachet 1er Cru Blanc are hand-harvested fruit, whole-bunch handling and lees contact, linking the final structure to the fruit and site.
造り・製法
Beaune Chassagne Montrachet 1er Cru Blancでは、Caroline MoreyがBurgundyのChardonnayを扱います。Beaune Chassagne Montrachet 1er Cru Blancの主な工程は手摘みした果実、全房での仕込み、澱との接触で、果実と畑を最終的な骨格へつなげます。
WHY IT IS DIFFERENT
Beaune Chassagne Montrachet 1er Cru Blanc is defined first by being a named Premier Cru bottling. Chardonnay and the Burgundy origin separate Beaune Chassagne Montrachet 1er Cru Blanc from Caroline Morey's broader or differently sourced releases.
ほかの商品との違い
Beaune Chassagne Montrachet 1er Cru Blancは、まず名の付いたPremier Cruの瓶詰めであることによって特徴づけられます。ChardonnayとBurgundyという産地が、Beaune Chassagne Montrachet 1er Cru BlancをCaroline Moreyのより広域な商品や別産地の商品と分けます。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ4
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
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