PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者TorbreckTorbreck
Region産地Barossa ValleyBarossa Valley
StyleタイプShirazShiraz
Catalogue position図鑑内番号#49 / 200#49 / 200
Torbreck · Shiraz
TorbreckTorbreckWoodcutters ShirazWoodcutters Shiraz
Torbreck Woodcutters Shiraz is a Shiraz from Barossa Valley, with black fruit, plum and savoury spice as its main style cues. Expect medium to full-bodied with noticeable tannin. Vintage can shift the exact fruit emphasis; grilled beef, lamb and aged cheese remain practical pairing directions.グラスでは、Torbreck Woodcutters Shirazの黒系果実、プラム、香ばしいスパイスに注目してください。はっきりしたタンニンを備えた中程度から豊かなボディで、香り一つより酸、質感、タンニンを含む全体の形が重要です。牛肉のグリル、ラム料理、熟成チーズと合わせられます。
- STYLE分類
- ShirazShiraz
- ORIGIN産地
- Barossa ValleyBarossa Valley
- APPROX. ABV推定度数
- 13–15%
HOW IT IS MADE
Torbreck Woodcutters Shiraz is produced by Torbreck as Shiraz from Barossa Valley. The named grape or blend is fermented as a still wine from the stated region. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
Torbreck Woodcutters Shirazについて確認できる基本情報は、生産者がTorbreck、産地がBarossa Valley、スタイルがShirazであることです。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
The distinction from RunRig begins with identity: Torbreck Woodcutters Shiraz is Shiraz from Barossa Valley, while RunRig is Shiraz Viognier from Barossa Valley. These are not interchangeable styles even when the producer is the same. Use structure and origin as the comparison, leaving exact oak and blend details to the relevant release.
ほかの商品との違い
Torbreckの中で最も明確な違いは、Torbreck Woodcutters ShirazはBarossa Valley産のShiraz、RunRigはBarossa Valley産のShiraz Viognierという点です。品種やブレンド、産地が変われば、果実味、酸、タンニン、ボディも変化します。正確な比率や樽の使い方はリリースごとに確認します。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味3
Bodyコク4
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Wine List — Bennelong ↗Bennelong 公式ワインリスト ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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