PRODUCT FACTS商品情報
Producer生産者Cloudy BayCloudy Bay
Region産地MarlboroughMarlborough
StyleタイプSauvignon BlancSauvignon Blanc
Catalogue source掲載根拠Producer and venue research生産者・店舗資料
Cloudy Bay · Sauvignon Blanc
Cloudy BayCloudy BayEstate Sauvignon BlancEstate Sauvignon Blanc
In the glass, Cloudy Bay Estate Sauvignon Blanc should sit in the Sauvignon Blanc spectrum, showing citrus, green herbs and crisp orchard fruit. Its structure is light-bodied with brisk acidity, so acidity, texture and tannin matter as much as a single aroma. It can accompany salads, goat cheese and seafood.Cloudy Bay Estate Sauvignon Blancは、Marlborough産のSauvignon Blancです。味の目安は柑橘、青いハーブ、みずみずしい果実で、きびきびした酸のある軽快なボディにまとまるスタイルです。ヴィンテージで表情は変わりますが、サラダ、山羊乳チーズ、魚介料理と合わせやすい方向です。
- STYLE分類
- Sauvignon BlancSauvignon Blanc
- ORIGIN産地
- MarlboroughMarlborough
- APPROX. ABV推定度数
- 12.5–15%
HOW IT IS MADE
Cloudy Bay Estate Sauvignon Blanc is produced by Cloudy Bay as Sauvignon Blanc from Marlborough. The named grape or blend is fermented as a still wine from the stated region. Because KatsuSip does not fix a vintage for this entry, vessel choice, oak use, blend percentages and maturation time are not presented as permanent facts; consult the producer's current technical sheet for those release-specific details.
造り・製法
Cloudy BayのCloudy Bay Estate Sauvignon Blancは、Marlboroughを産地とするSauvignon Blancに位置づけられます。表示された産地の品種またはブレンドを発酵させ、スティルワインに仕上げます。KatsuSipではヴィンテージを固定していないため、発酵容器、樽の使用、ブレンド比率、熟成期間は恒久的な事実として断定せず、現行リリースの生産者資料で確認します。
WHY IT IS DIFFERENT
A nearby reference point for Cloudy Bay Estate Sauvignon Blanc is Chardonnay. The first is recorded as Sauvignon Blanc from Marlborough; the second as Chardonnay from Marlborough. That shift can change texture and flavour balance without implying a simple quality ranking.
ほかの商品との違い
Cloudy Bay Estate Sauvignon Blancを同じ生産者のChardonnayと比べると、Cloudy Bay Estate Sauvignon BlancはMarlborough産のSauvignon Blanc、ChardonnayはMarlborough産のChardonnay。ラベルに示された品種やスタイル、産地を基準にする方が、同じ製法だと決めつけるより正確です。
TASTE PROFILE味わい
How it is likely to feel味わいのバランス
Sweetness甘み1
Acidity酸味4
Bodyコク3
Aroma香り4
Drinkability飲みやすさ3
UNDERSTAND THE STYLEスタイルを理解する
Read the guide, then compare the bottleガイドを読み、商品を比べる
Wine basicsワイン入門How to choose wine without pretending to know the jargon専門用語に頼らずワインを選ぶ方法→Wine tasteワインの味Wine body, acidity and tannin: three ideas that improve every choiceワイン選びに役立つ、ボディ・酸・タンニンの理解→Food pairingフードペアリングFood pairing without rigid rules: contrast, echo and reset決めつけないフードペアリング：対比、同調、リセット→
SOURCE & FURTHER READING出典・追加情報
Official Producer Information — Cloudy Bay ↗Cloudy Bay 公式情報 ↗Opens the official source in a new tab.公式サイトを新しいタブで開きます。
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